燻製BAR 北新地 

  もはや常連といっても過言ではないくらい通っております 燻製BAR 北新地 営業時間は19時から深夜3時まで たまに土曜日もやってます。 イカしたフォントの看板 カメラの光量取り込みが凄まじいおかげで明るいですが いい[…]

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山猫茶寮 柚子胡椒

山猫茶寮的柚子胡椒の作り方 材料 柚子 伏見唐辛子(とことん辛いのが言い方は青唐辛子推奨) 塩 手作りで作成するため すり鉢で今回は作りました。 伏見唐辛子の種を取り除いて細かくみじん切り後、すり鉢でゴリゴーリ。 柚子も[…]

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