思っている以上にテクノロジーとやらの発展はすごい、料理人はどうやって生き残る?

こんにちわ やれAIじゃ機械化じゃと世界はなんでも自動化の道を辿ろうとしてる。 行き着く先は脳の入れ物を作り上げてさ、脳だけになるんじゃないかと思うよ。 体イラネっ的な。 中国とか韓国にはお料理ロボくんが多数現れてきてさ[…]

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一流の料理人ならば食材の見分け方をマスターしなくてはならない‼︎〜いちご編〜 今週末にまだ間に合う予約なしでもいけるいちご狩り場in大阪

どーも山猫茶寮です 今回はやはり一流の料理人であるためにはいかに美味しい食材を見分けることができるかということが 非常に重要であります、見てわかるって大事。 手っ取り早く食べながら学べるスポット、、、それがいちご狩りなど[…]

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最高のカレーパンを求めて〜カレーパンが好きすぎて初手作りに挑む男の闘い〜

どーも山猫です。 パン屋さんに行けば”絶対に買うパンランキング一位”と噂のカレーパンですが 最近食べたカレーパンが残念なことにあまり好みではなかったので 今回自作に踏み切りました。 初心者ながらに最高のカレーパンを求める[…]

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