夏目前‼︎丹波の奥地にある超穴場、今出せせらぎ園で川遊びと美味しいお蕎麦。


先日家族で行ってきました

丹波、今出せせらぎ園。

早朝に出発し11時についたのですがすでに人がちらほら

BBQの方々は各々すでに楽しんでおられました。

BBQも出来ていい感じの川もあるので家族連れにはもってこいですね。

川遊びの前にせせらぎ園開店一番乗りで着席

いい感じの囲炉裏テーブル。  

キョロキョロする図。

開店一番乗りだったのでまだお客さんはいませんでした、ものの15分ほどで

お客さんで溢れました、すごいです。

  

王道盛り蕎麦、大盛り。

滑らかさよりも自然薯のつぶつぶ感が残る手打ち感たっぷりの蕎麦です。

出汁がうまかったのでチビ達もぺろりでした。

シンプルに美味い、こういった料理を作っていけるように勉強します!

チビ達は外での川遊びが待ち遠しくてそわそわしていました。

外では夏季限定ですがアマゴつかみ取り体験をやっていました。

川に囲いを作ってその中に一匹370円で放流し

それを捕まえて戻りスーパー熟練の焼き手のナイスなご老体の方に

焼いてもらいます。

魚つかみ体験プラス焼いてもらえると思うと非常に破格のお値段です。

炭の熱量をもコントールして常に移動しています。

焼き上がりへのこだわりは凄まじく、どんなに急かされても

最高の状態までは渡してくれません。

職人の魂をそこに感じました、学びです。

基本的に焼き上がりまで30分はかかる(そしてどんなに急かしても完璧な状態まで渡してくれない!!)

のではじめに楽しくアマゴつかみ取り

で遊んだ後に、川で楽しく遊ぶことをおすすめします。

 

最後につかみ取りやると単純に30分待ちの時間があるので

ナイスなご老体と素敵なお話を楽しむのも良いですが

思いの外忙しそうであまり相手にはしてくれません。

いい感じの水車、あまごの文字がイカす。

流れも緩やかで下の子は2歳なりたてですがホイホイ歩いていました。

川の水が非常に冷たく気持ちいので夏でも涼を感じれます。

BBQも楽しそうでした。

何より自然に溢れており童心に帰って遊べるので

子どもも大人にもおすすめの場所でした。

これから暑くなって行くので避暑地としてはおすすめです。

人もうじゃうじゃはしていないので本当に穴場ですね。

所在地
〒669-3832
丹波市青垣町遠阪1625
代表者 足立康二
事業内容 自然薯と蕎麦粉のみで手打ちした自然薯蕎麦処、ふれあい広場
電話番号 0795-88-0558
FAX番号 0795-88-0558
営業時間 AM11:00~PM4:00
定休日 木曜日(12月1日縲鰀2月末までは土・日・祝日のみ営業)


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